本套奶茶培訓(xùn)課程您學(xué)會(huì)之后,可以去美食小吃街,商業(yè)步行街,學(xué)校門口等地開個(gè)奶茶店,保證您的生意很火爆。
奶茶兼具牛奶和茶的雙重營養(yǎng),是家常美食之一,風(fēng)行世界。奶茶品種包括了奶茶粉,冰奶茶,熱奶茶,甜奶茶,咸奶茶等。好課程培訓(xùn)網(wǎng)小吃培訓(xùn)都會(huì)教到。
學(xué)習(xí)種類:
1:珍珠奶茶2:多味果汁3:果奶飲料4:多彩冰粥5:巧克力炒冰6:草莓奶茶7:水果沙拉8:五彩冰淇淋9:鮮果刨冰10:水果拼盤11:思慕奶昔12:奶酪13:水果炒冰14:多彩圣代
課程內(nèi)容:
1、奶茶及系列飲品使用器具的采購及配置;2、奶茶及系列產(chǎn)品加工制作配比及工藝流程;3、奶茶及系列飲品的制作工藝步驟;4、奶茶及系列飲品的貨源渠道;5、奶茶及系列飲品的經(jīng)營定價(jià);6、飲品店的店牌店堂設(shè)置;7、飲品店的經(jīng)營方法。
理論學(xué)習(xí):
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解:
1.專業(yè)老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
重慶可欣餐飲培訓(xùn)
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