砂鍋米線，能夠開米線店賺錢依據自己口味增加別的配料，主要是煮出的 制造簡略，養(yǎng)分豐厚！米線口感筋道，彈性十足的牛筋面，有利于調料充沛浸入，易消化，耐咀嚼。開砂鍋米線店口味很重要,要想做出好的口味，砂鍋米線的高湯也是決議米線口味之一的重要要素，高湯做的好，米線才入味。高湯也是保證米線的養(yǎng)分要素之一。米線不僅僅考究原汁原味開米線店于科技的聯(lián)系，并且質料選址精細，養(yǎng)分均衡，調配合理，色澤紅綠相間，口味油而不膩，味美咸鮮，變成老百姓神往的傳統(tǒng)風味名吃。

砂鍋米線培訓流程：

1、原材料的認識及選擇

2、米線的選擇及初加工

3、砂鍋的選擇及制鍋

4、各種臊子原材料初加工

5、各種臊子的制作及存放

6、米線的煮制技巧

7、米線的調味搭配技術

8、特色米線的煮制順序要領

可欣集團小吃培訓

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2、切實的指導店面招牌設計

3、的指導個性化菜單設計

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