西點，聽名字就能知道，西方食品，它的英文名詞為Bakingfood，主要的意思是烘焙食品，可以這樣認為，西點=西式烘焙食品，西點可以做主食也可以做點心?？偟膩碚f，西點是面包類蛋糕類點心的統(tǒng)稱(冷食也算)。西點分甜咸，一般常見的蛋糕、面包、曲奇、布丁、土司、餐包、三明治、漢堡包、酥餡餅等都叫西點，口味各異，以甜為主 甜美風暴引起財富風向，西點市場分析 隨著社會發(fā)展節(jié)奏的加快和人們生活質量的提高，面包、西點、蛋糕以其便捷、營養(yǎng)、美味、時尚被越來越多的人所接受，逐步向主食化發(fā)展?？梢灶A見，面包、西點、蛋糕行業(yè)正處于快速上升期，近幾年將有更多人投入到其中淘金。據(jù)中國烘焙食品工業(yè)協(xié)會相關負責人介紹，近兩年中國市場的西點蛋糕店呈現(xiàn)迅猛發(fā)展之勢。 從市場上看，西點烘焙市場2012年銷售額達到1,350多億元，國內前13家企業(yè)的烘焙食品銷售總額加起來僅超過12%。中國共有年營業(yè)額超過500萬人民幣的烘焙食品制造工業(yè)企業(yè)1,100多家，企業(yè)數(shù)量和品牌數(shù)量都呈增長態(tài)勢，還有不少新的品牌進入該市場，一些非烘焙食品企業(yè)也跨界進入烘焙行業(yè)。這些數(shù)字都在告訴大家一個不爭的事實，那就是西點市場的潛力值得你的選擇! 貴陽創(chuàng)鼎西點烘焙培訓：一次性收費，免學習原料費，免加盟費，傳授配方，真材實料，毫無保留，老師手把手教，學員全程親自動手操作，確保讓您真正學到技術。歡迎您實地參觀，實地考察，滿意后再報名！想要咨詢可以隨時咨詢哦~~~

西點短期培訓班價格多少？每個西點學校的收費標準都是不一樣的，需要結合很多因素來判定。就西點學校的培訓學費標準一般結合以下幾點：

一、學校的師資力量，老師的級別水平，是否能夠教給學員實用的技能并且自身具備專業(yè)的教學水平和良好的職業(yè)道德。

二、學校的教材以及使用的材料質量，都會消耗部分的人力、財力、比如看重學員實操的西點學校，大部分的時間用于學員的實際操作鍛煉技能手法，那就需要消耗大量的材料，學校需要采購很多，學費自然比那些不太注重實操的學校。

三、學員使用的工具設備的先進程度，好的機器設備，能夠讓學員更多地掌握不同級別的設備制作出來的產品質量口感等等。比如，讓學員在未來工作中快速熟練地使用各種中高端成都布洛西點烘焙培訓學校在教學設備的采購方面，為了國產及進口設備與工具，學校配備了價值上千萬的中、日、韓、法、德、意等主流中高端設備供學員學習使用，設備包括了咖啡、西點、甜點、西餐、裱花、巧克力、翻糖、拉糖、調酒、冰飲等9大領域，這也是中國乃至世界餐飲學校中專業(yè)設備比較全的學校。

四、還有就是學員學習的時間長短的問題，學期長的就比學期短的學費要貴，這是自然的。

隨著人們生活質量的不斷提高，西點走進千萬人家，蛋糕房、糕點店等也如雨后春筍般出現(xiàn)在大街小巷，相應的各種大、中、小型的西點、烘培、蛋糕師培訓機構琳瑯滿目。高薪黃金行業(yè)興起引發(fā)的無窮誘惑，讓越來越多的人夢想成為西點達人。

俗話說“民以食為天”，所以餐飲乃百業(yè)之首，而西點則是餐飲的一枝獨秀，且經久不衰。其原因是西點時尚新穎、品種繁多、取材廣泛、簡單易學，而且投資靈活、風險小利潤高。所以西點歷來都是中小餐飲投資者的之選。