在食品方面,我們需要有相關的證明文件來讓我們相信這個公司的食品是過關的,食品經營許可證現(xiàn)在分類有點復雜,囊括了之前的餐飲服務許可證和食品流通許可證。而在申請前先要確定自己的業(yè)態(tài)主體,是做餐飲類的還是食品銷售類的,兩類的要求都是不一樣的。而餐飲類里面還分為輕餐飲和重餐飲兩種。
經營主體:
1、食品銷售經營者:銷售食品的商場超市、便利店、食雜店、食品貿易商、酒類批發(fā)商等
2、餐飲服務經營者:大型餐館、中型餐館、小型餐館、飲品店、糕點店、微小餐飲、中央廚房等
3、單位食堂:學校食堂、幼兒園食堂、校外午托機構食堂、職工食堂、養(yǎng)老機構食堂、工地食堂等。
食品經營許可證辦理流程:
一、先取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格(個體或企業(yè))
二、準備材料: 食品經營許可證申請書,申請人的身份證原件及復印件 ,營業(yè)執(zhí)照原件及復印件
三、在當?shù)厥袌霰O(jiān)督管理局辦理資質
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