關(guān)于金字塔頂部菜品應(yīng)該是餐廳的主營(yíng)業(yè)務(wù)或者主推產(chǎn)品的,方便主推菜品時(shí)間或者帶動(dòng)餐廳的主要銷售額,而關(guān)于金字塔頂部的菜品應(yīng)該是突出在小圖片,利用不同的顏色比,對(duì)比度的光影,周圍的空白,個(gè)人介紹等是吸引注意的方法。菜譜設(shè)計(jì)走在時(shí)尚前沿假設(shè),你開的是一家兒童餐廳,那么,菜譜制作方向是不是也有了呢?我們?cè)谠O(shè)計(jì)菜譜的時(shí)候,應(yīng)該看看你餐廳是針對(duì)于納西人群,不同的人群制定不同的方案,開始兒童餐廳的話,那么,菜譜應(yīng)該是可以模仿格林童話來搭建,畢竟是有可取之處的。當(dāng)然,并不是說直接摘抄別人的,需要大量的更改
在上個(gè)世紀(jì)初,奧地利及德國(guó)的心理學(xué)家創(chuàng)立了格式塔理論,該理論就解釋了人類的行為是如何與視覺經(jīng)驗(yàn)產(chǎn)生關(guān)聯(lián)的。菜譜封面其實(shí)就是整個(gè)基調(diào)的一個(gè)定論,是活潑亮麗還是沉靜厚重,并非設(shè)計(jì)者隨心所欲,還得與餐廳的整個(gè)背景相得益彰。有些人會(huì)發(fā)出疑問,如果將封面風(fēng)格定格為厚重,文化味濃一點(diǎn)的,那么里面的菜如何顯得鮮美,令人食指大動(dòng),垂涎欲滴呢?這不是說拍出來的菜會(huì)顯得毫無光澤可言,在打底色上用上暗沉的顏色并不影響其效果,有時(shí)反而會(huì)取到一種幫襯的作用。菜單封面可以創(chuàng)建一個(gè)印象。一個(gè)合格的菜譜封面應(yīng)該在設(shè)計(jì)時(shí)就考慮到融合餐廳的裝修格調(diào),使菜譜更能與餐廳的風(fēng)格形成一個(gè)整體。一家餐廳菜譜的形象展示不僅僅是一個(gè)標(biāo)志,它包含了所有的設(shè)計(jì)元素:包括排版,背景風(fēng)格和設(shè)計(jì)基調(diào)等。