1、故事情懷
菜譜設(shè)計(jì)制作故事的特點(diǎn)在于很好的記憶和傳達(dá),通俗易懂,一個(gè)很好的故事可以讓消費(fèi)者十分的等待且具有激烈的點(diǎn)菜愿望。如今是顏值時(shí)代大家次要關(guān)注的有菜品的顏值如何,有產(chǎn)品外型的顏值如何,有器皿的顏值如何,菜譜設(shè)計(jì)制作的擺盤與擺盤的顏值如何,搭配的環(huán)境如何,燈光打到菜品的光照如何,消費(fèi)者的手機(jī)拍起來效果如何,菜單的顏色與規(guī)劃如何這是關(guān)于美學(xué)的認(rèn)知和提升,能否超越以后市場(chǎng)的要求。
2、營(yíng)銷體驗(yàn)
消費(fèi)者進(jìn)入餐廳進(jìn)行點(diǎn)菜時(shí)其途徑是如何的,等位點(diǎn)餐時(shí)的感受是如何的,大家能從嗅覺,觸覺,味覺,視覺,聽覺上全感官的去點(diǎn)餐,添加更多的記憶點(diǎn)。菜譜設(shè)計(jì)制作的中心產(chǎn)品是大家的重點(diǎn)是和其他產(chǎn)品差異化的表現(xiàn),那么拳頭產(chǎn)品能否進(jìn)行特殊展現(xiàn)方式來表現(xiàn),比如廚房前置進(jìn)行明檔表現(xiàn)添加產(chǎn)品與消費(fèi)者的互動(dòng),也愈加直觀的感受到產(chǎn)品更有互動(dòng)的點(diǎn)餐形式
總而言之,菜譜設(shè)計(jì)制作的賣點(diǎn)有故事情懷和營(yíng)銷體驗(yàn)。的菜譜設(shè)計(jì)制作的中心價(jià)值是性價(jià)比,由美味情感,歡樂所組成,這些是大家中心的競(jìng)爭(zhēng)力,定價(jià)成績(jī),菜單的定價(jià)取決于消費(fèi)者的定位,大家要曉得理解消費(fèi)者消費(fèi)心思和費(fèi)才能才做上面的任務(wù),同時(shí)大家的餐廳是開在商場(chǎng)還是社區(qū)不同的消費(fèi)者定價(jià)自然不同。