貴州新中華美食培訓(xùn)中心是大西南地區(qū)一所按學(xué)員所需要項(xiàng)目而傳授技術(shù)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。致力打造西南地區(qū)美食專業(yè)培訓(xùn)品牌。特聘請(qǐng)全國(guó)烹飪大賽金獎(jiǎng)獲得者，貴州省名廚?！罢餐醣迸腼兗夹g(shù)比賽獲得者為我中心指導(dǎo)老師。學(xué)員與老師零距離探討和學(xué)習(xí)，隨時(shí)保持與餐飲企業(yè)溝通，掌握新時(shí)尚信息，即教技術(shù)和配方，也指導(dǎo)你開店的成本控制。員工管理，市場(chǎng)營(yíng)銷等解決你就業(yè)的后顧之憂，幫你解決創(chuàng)業(yè)的技術(shù)難題。想學(xué)一樣，就教你一樣。 想學(xué)兩樣，就教你兩樣。 想學(xué)一套，就教你一套。 特色班級(jí)，任意選擇。 小班授課，隨到隨學(xué)。 誠(chéng)信培訓(xùn)，包教包會(huì)。 輕輕松松學(xué)習(xí)，順順利利成功。 為餐飲及食品生產(chǎn)企業(yè)提供技術(shù)合作，培養(yǎng)技術(shù)顧問，人才輸出，品種研發(fā)，以及廚房管理等。

一，特色火鍋培訓(xùn)班;酸湯魚火鍋，童子雞火鍋，辣子雞火鍋，啤酒鴨火鍋，清湯鵝火鍋，豆花火鍋，豆米火鍋，重慶麻辣火鍋，花江狗肉火鍋，酸湯毛肚火鍋，豆豉火鍋，圓子火鍋，蹄花火鍋，串串香等，可學(xué)一套，也可單學(xué)一樣。

二，特色小吃培訓(xùn)班：涼面，八寶粥，洋芋粑，豆沙窩，冰粉，龜苓膏，雞肉餅，葉兒粑?包谷粑，豆腐圓子，絲娃娃，春卷，糍粑，南瓜餅，牛打滾，甜酒粑，涼拌米皮，涼拌米豆腐，糖麻圓。涼瓜湯圓，壽桃等，可學(xué)一套，也可單學(xué)一樣。

三，面條專修班。炸醬面，成都擔(dān)擔(dān)面，肉末面，酸湯面。辣雞面，豆花面，剁椒燃面，雪菜肉絲面，香菇肉丁面，燉雞面，二塊粑，貓耳朵面，西紅柿雞蛋面等，可學(xué)一套，也可單學(xué)一樣。

四，大眾早點(diǎn)培訓(xùn)班：菜包，肉包，湯包，水餃，蒸餃，花卷，糯米燒賣，餛飩，饅頭，湯圓，煎餃，核桃包，野菜包，窩窩頭，破酥包，雞蛋餅，千層餅，鍋貼，竹葉粑，香芋包等。可學(xué)一套，也可單學(xué)一樣。

五，蛋糕，面包烘焙班：吐司面包，餐包，肉松面包，火腿沙拉面包，三文治，豆沙包，菠蘿包，海綿蛋糕。蛋撻，戚風(fēng)蛋糕，香草奶油蛋糕，檸檬蛋糕，瑞士蛋卷，藍(lán)莓蛋糕，草莓蛋糕，果凍，慕斯蛋糕，披薩，酥餅等，可學(xué)一套，也可單學(xué)一樣。

六，單一品種專修班:腸旺面，牛肉粉，月餅，油條，生煎包，印度飛餅，中秋月餅等。