重慶萬江食品有限公司坐落于重慶市石柱縣冷水鎮(zhèn)八龍村（莼菜基地旁），公司成立于2009年，注冊(cè)資金1000萬元，是一家具有進(jìn)出口經(jīng)營權(quán)的股份制民營企業(yè)，主要從事莼菜的科研、種植、加工、銷售。

本公司生產(chǎn)的海漣牌系列產(chǎn)品（莼菜、蕨菜、蕨粉、竹筍)等，遠(yuǎn)銷日本、韓國以及東南亞國家和地區(qū)，近銷國內(nèi)各大市場。深受廣大消費(fèi)者的青睞。 公司現(xiàn)有員工350人，具有高級(jí)職稱2人、中級(jí)以上職稱13人、初級(jí)職稱25人，有著豐富的管理經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)?，F(xiàn)有莼菜種植基地13000余畝，達(dá)到有機(jī)種植的先決條件，年產(chǎn)鮮品5000噸。公司產(chǎn)品經(jīng)過真空和真空包裝，絕不添加任何防腐劑，符合綠色食品和有機(jī)食品的標(biāo)準(zhǔn)，并獲得了綠色食品認(rèn)證和有機(jī)食品認(rèn)證。

海漣莼菜的詳細(xì)說明

經(jīng)專家化驗(yàn)檢測，海漣莼菜內(nèi)含蛋白質(zhì)27%，糖類總量達(dá)39%，并含有豐富的硒、鈣、鐵、鎂、磷等微量元素。鋅含量達(dá)153-288PPM。因此，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)和現(xiàn)代醫(yī)學(xué)均認(rèn)為具有、抗動(dòng)脈硬化、防腦血栓、利水消腫、清熱健胃、潤膚美容等功效，而且還是一種難得的小兒智力食品。珍稀莼菜，成品有：甜、酸、麻辣等不同風(fēng)味，禮品有：盒、瓶、罐、軟袋等多種包裝。

According to the test by exports, Hai Lian brand brasenia schreberi contains 27 percent of protein, 39 percent of carbohydrate and it also riches in trace elements, such as Si, Ga, Fe, Mg and P. The content of Zn is even up to 153-288PPM. Therefore, both of the traditional medicine and modern medicine consider it has the function anti-cancer, anti-atherosclerosis, prevention of cerebral thrombosis, diuresis induction to alleviate edema, clearing away heat and strengthening stomach, cosmetic efficacy and also a rare intelligence food to children. As for the rare Brasenia schreberi, finished products include different flavor such as sweet, sour, spicy, etc; the gift packages include boxes, bottles, cans, bags and other soft packaging.