藥膳是在中醫(yī)學•烹飪學和營養(yǎng)學理論指導下，將珍貴中藥材•參茸等與某些具有藥用價值的食物相配伍制作而成的兼有食品美味和功效的特殊膳食。它寓醫(yī)于食，既可以使食用者得到滋補，疾病得到預防，又可以得到美食享受，因此越來越受到人們的推崇和喜愛。

千禧養(yǎng)生閣發(fā)揮自身在中藥材及參茸方面已取得的優(yōu)勢，運用獨特的飲食烹調(diào)技術，將食物賦予藥用，藥借食力，食助藥威，二者相輔相成，相得益彰。制作出的藥膳適合男女老少且色•香•味•形俱全，既有營養(yǎng)價值，又可以治病防病，強身健體，，實在是對中華民族五千年飲食文化的傳承和發(fā)揚。

古語云：百聞不如一試，我們竭誠歡迎各位顧客蒞臨指導品嘗。千禧養(yǎng)生閣期望能成為各界人士養(yǎng)生滋補的殿堂。