廣州市慕牛肉貿易有限公司成立于2013年，是經國家外經貿局，國家外匯管理局、海關總署和國家出入境檢驗檢疫局核準成立，有進出口權的綜合性食品貿易公司。公司專營澳洲（澳大利亞）、新西蘭進口牛肉及配套產品。

慕牛貿易擁有良好的進貨渠道，百分百保證是一手貨源，我們始終秉著牛肉，誠信的經營原則，承諾凡慕牛貿易出品牛肉，進口，假一罰十！

進口澳洲牛肉，慕牛貿易。質高價優(yōu)。

澳洲進口牛肉 【食用放心的根本保障】

澳大利亞向全球100多個國家提供牛肉，是世界的牛肉出口國之一。澳大利大畜牧和肉類工業(yè)以食品、整體化和出色的產品質量而著稱于世并引以為榮。

澳大利大是國際公認的沒有瘋牛病和口蹄疫的國家。為了保持澳大利亞產品的高標準，澳大利亞牛肉業(yè)和各級政府共同 建立了嚴格的標準和體系，以保證生產的整體化和產品的可追溯性。

澳大利大牛從出生至絲網，醫(yī)生都有一生都有國家牲畜鑒別系統(tǒng)NLIS全程，終身監(jiān)控--這被業(yè)界稱為牛的身份證。并且保證每一只將要進入屠宰場的澳洲牛，都被要求心情非常HAPPY，以減輕它們因心理恐慌、壓力等負面情緒影響，可見澳洲肉類行業(yè)的確下足了功夫。

【品種細分及口感分析】

根據(jù)飼養(yǎng)方式不同，澳大利亞牛主要分為草飼牛、谷飼牛和和牛。質量上乘的牛肉口感鮮嫩、美味多汁，早在牛肉到達你的盤子之前，它的品質就受到多方面的控制和影響，包括農場對動物的飼養(yǎng)方式、環(huán)境以及質量保障體系等等。草飼牛飼養(yǎng)并育肥是在天然牧場上，含有大量人體必需而又不能自動合成的脂肪酸和不飽和脂肪酸。谷飼牛則使用包括谷物、植物蛋白等飼料的集中喂養(yǎng)，有利于大理石脂肪花紋的培育。和牛則由于品種難得，飼養(yǎng)方法更是奢華得小心翼翼，傳說中的聽音樂、喝啤酒、做按摩，確有其事，一切都是為了讓和牛們放松心情，將鮮嫩的口感發(fā)揮到。不同品種、不同飼養(yǎng)方法、不同年齡的牛肉，味道都大有不同，整體而言，和牛在亞洲是的品種，谷飼牛肉比草飼牛肉口感更好，年齡越小的牛肉質相對越嫩，顏色越淺。

【功能介紹】

牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成等比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及手術后、病后調養(yǎng)的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。

中醫(yī)認為：牛肉有補中、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。適用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。

按部位分類：牛肉來自牛之身體的不同部位而另有稱呼，例如西冷、T骨、牛排、牛柳、肉眼等。