張萃豐始于1914，為蘇氏蜜餞創(chuàng)始人，2014年被浙江省評選為浙江，傳承百年工藝，口感香甜糯潤，出于眾，立于群。“萃”為出類拔萃，是張萃豐人對自身不變的要求；“豐”為國泰民豐，是張萃豐人對祖國對人民的美好夙愿。【張萃豐歷史】民國3年，嘉興“張萃豐”號蜜餞，為浙江省家專業(yè)蜜餞商號，“糖蜜浸漬，半干不濕”“品質(zhì)創(chuàng)業(yè)，誠信經(jīng)營”獨攬?zhí)K浙滬蜜餞生意；1929年，70多種特色蜜餞產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、新加坡等，成為批出口海外的民族食品；1972年，日本首相率團訪華，周總理指定張萃豐“白糖藕片”為國禮食品，獲“江南蜜餞大王”美譽，廣受京、滬、浙外事部好評；1990年，出任全國蜜餞行業(yè)理事長企業(yè)，始稱“中國張萃豐”。2014年，被評為浙江省百年。