南充新絲路烹飪職業(yè)技能培訓學校是經(jīng)南充市人力資源與社會保障局批準成立的烹飪專業(yè)學校，是以培養(yǎng)國家初、中、高級烹調(diào)師、中式面點師、西式面點師和烹飪管理人才為目的的餐飲教育基地，擁有實力雄厚的教育資源。 千年綢都南充城，源遠流長嘉陵江，學校正位于絲綢之路的發(fā)源地南充。校園內(nèi)環(huán)境優(yōu)美、配套設(shè)施齊全，按照國內(nèi)外行業(yè)標準進行建設(shè)，整個校區(qū)設(shè)咨詢報名中心、創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心、行政辦公樓、學生公寓、現(xiàn)代化實訓基地等區(qū)域，擁有基本功訓練場地、實操教室、多媒體階梯教室、模擬酒店、多媒體西點裱花、烘焙和翻糖等專業(yè)教室和先進的設(shè)施設(shè)備，同時建有籃球場、乒乓球場等活動場地。 新絲路烹飪學校辦學條件，擁有雄厚的師資隊伍，采用國際先進的電氣一體化教學設(shè)備，模擬真實的酒店后廚操作，旨在讓學生在學習的過程中盡早熟悉酒店操作環(huán)境，就業(yè)后能更好更快的投入工作。教學上學校實行“半軍事化”、“人文化”相結(jié)合的學生管理和培訓模式。采用先進的“二元”管理模式：實施“技能+素質(zhì)”一體化教育，一方面注重學生技能的培養(yǎng)，為學生提供更多的學習實踐機會；另一方面重視學生的綜合素質(zhì)培養(yǎng)，將學生培養(yǎng)成為符合當今社會需要的高素質(zhì)復(fù)合型專業(yè)烹飪?nèi)瞬拧?/p>