重慶和恒餐飲管理有限公司理念：注重食品，重視菜品口味。傳統(tǒng)秘制工藝：選用傳統(tǒng)調(diào)料比如：鹽糖醬油料酒醋姜蔥蒜香辛料。烹制天然菜肴，成菜本品突出綠色健康，絕不使用任何添加劑?；?，筋道滑爽，面條微黃，柔軟不斷，經(jīng)過(guò)上百次實(shí)驗(yàn)，到增之一分太多，減之一分太少。九種基礎(chǔ)調(diào)料之外，配以四川二荊條，湖南朝天椒，貴州大紅袍。麻辣香甜，巧妙地融合在一起，挑戰(zhàn)你的麻辣感官和味蕾極限。精熬九個(gè)小時(shí)的雞湯，是鎮(zhèn)店之寶，每一碗小面，熱力噴薄，濃香四溢。全透明式的廚房一目了然，從煮面，調(diào)料一氣呵成，上面速度之快。完全不用擔(dān)心因?yàn)槿硕?，等待時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。小面店之所以這么多，勝在價(jià)格實(shí)惠，味道好，重慶和恒餐飲有限公司更注重細(xì)節(jié)，隨意的擺設(shè)，不同的裝修，看出店主的巧用心。時(shí)尚的團(tuán)隊(duì)，秉承著對(duì)傳統(tǒng)的敬意，面面生趣，滋味綿長(zhǎng)，口味至上，顧客至上。操作人員少，節(jié)省人力成本低，出餐快，減少顧客流失，操作極易簡(jiǎn)單，培訓(xùn)后輕松掌握，設(shè)備投入低，能源費(fèi)用低，節(jié)省能耗成本，小面操作簡(jiǎn)單，決定了在設(shè)備和能源上可以為投資者省下很多費(fèi)用。尤其在前期，沒(méi)有太多成本下，小面是你的之選。消費(fèi)群體廣，帶來(lái)龐大的客流，面條幾乎每人都會(huì)吃，加上重慶和恒餐飲管理有限公司小面獨(dú)創(chuàng)的眾多口味，除了正宗的麻辣小面之外，還考慮到北方部分人不喜辣，所以推出一系列清湯口味的小面，我們對(duì)小面的定位是南北通吃，老少咸宜。毛利率高帶來(lái)更高的收益，回報(bào)周期短將風(fēng)險(xiǎn)降到很小。小面在毛利潤(rùn)方面要比其他項(xiàng)目高出許多，同時(shí)也縮短了回報(bào)周期，輕松收回成本。獨(dú)特的裝修風(fēng)格讓顧客一見(jiàn)難忘，強(qiáng)烈的歷史文化氣息，讓顧客享受到的不只是一碗面而已。如今的餐廳都在走個(gè)性化路線(xiàn),小面的極具特色裝修和趣味化的店面裝飾，一定會(huì)為你留住更多的回頭客。同時(shí)讓你投入小的成本，得到有價(jià)值的服務(wù)。后期重慶和恒餐飲管理有限公司將研發(fā)生產(chǎn)銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)，呈現(xiàn)出、天然、綠色、營(yíng)養(yǎng)、健康的新菜品。先品嘗，再?zèng)Q定學(xué)習(xí)，手把手教學(xué)，制定學(xué)習(xí)計(jì)劃，先理論后實(shí)踐，從買(mǎi)材料開(kāi)始到味道熟練掌握。老師先操做一次，然后學(xué)員開(kāi)始操作，食材充足，自己有實(shí)體店可反復(fù)練習(xí)，老師在旁指導(dǎo)!直到滿(mǎn)意為止。學(xué)員做出來(lái)的菜品，直接到店賣(mài)，給新老顧客品嘗無(wú)異議，學(xué)到的技術(shù)與本店味道一致。