北京祥聚齋食品有限公司，創(chuàng)建于1994年，坐落于北京市大興區(qū)西紅門經(jīng)濟(jì)技術(shù)產(chǎn)業(yè)區(qū)，占地17800平方米，建筑面積9600平方米，主要生產(chǎn)經(jīng)營清真中西糕點(diǎn)、月餅、元宵…。祥聚齋始終堅(jiān)持以“原料純正、技藝精湛、功能保健、民族特色”的十六字方針為理念，使祥聚齋的民族品牌，在京都大地享有盛譽(yù)。生產(chǎn)的傳統(tǒng)產(chǎn)品，如鮮花玫瑰餅、藤蘿餅、棗泥餅、山楂細(xì)餅、排叉、江米條等，經(jīng)營新工藝的配制，松酥可口，香脆怡人。經(jīng)過十幾年的艱苦創(chuàng)業(yè)，祥聚齋以發(fā)展成為京城頗有名氣的清真糕點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)，特別是受到了廣大穆斯林民族人群的青睞。

2010年祥聚齋月餅新品上市：榮華富貴、花好月圓、吉祥如意、福瑞祥月、國餅華秋、榮耀金秋、中華月圓、祈福迎祥、月圓金秋、富貴花開、一蓮珍情、金蝴蝶、江南秋月、福滿金秋、五谷豐登（雜糧）、中華神韻、御膳、團(tuán)圓吉祥（無蔗糖盒）、五谷雜糧、富貴牡丹、開門紅、御月、團(tuán)團(tuán)圓圓、八方迎賓、中秋月餅、盛世華章、福、歐月盛禮、聚財(cái)、富貴團(tuán)圓、華禮敬月等總共33個新品。