武漢新食典飲食培訓(xùn)中心，是中國烹飪協(xié)會，湖北省烹飪協(xié)會會員單位。是湖北省工會， 武漢市勞動局等單位定點的飲食培訓(xùn)機構(gòu).為了響應(yīng)國家號召，根據(jù)十八大精神，擴(kuò)大內(nèi)需，增加就業(yè)。由政府扶持武漢新食典飲食培訓(xùn)中心聯(lián)手湖北澳新學(xué)院 澳新創(chuàng)業(yè)中心專業(yè)為小本創(chuàng)業(yè)人士打造，提供特色飲食技術(shù)和開店策劃指導(dǎo)項目。

培訓(xùn)基地坐落于湖北省武漢市洪山區(qū)珞獅路322號湖北澳新專修學(xué)院創(chuàng)業(yè)中心內(nèi)，我們以經(jīng)典特色小吃，飲品的開發(fā)、研究、培訓(xùn)推廣、餐飲管理為一體的大型飲食培訓(xùn)機構(gòu)。本中心設(shè)有大型培訓(xùn)基地，技術(shù) 研發(fā)中心，新型餐飲設(shè)備開發(fā)中心，營運部、策劃部、人力資源部，學(xué)員服務(wù)中心及其他食堂，寢室，藍(lán)球場等公共設(shè)施。我們培訓(xùn)基地面積2300多平米。是華中地區(qū)*大的培訓(xùn)基地。

我們有多位好的名廚大師，高級技師，專業(yè)培訓(xùn)講師，營養(yǎng)搭配師及好的餐飲開店策劃師，個個技術(shù)精湛、有豐富的開店經(jīng)驗，教學(xué)有 方，并充分利用我們的優(yōu)勢，取其精華,去其糟粕.深入挖掘中華飲食文化特色。以傳承弘揚中華五千年悠久飲食文化為目標(biāo)，以努力創(chuàng)新，發(fā)展新一代飲食文化為 己任，致力于科學(xué)培養(yǎng)符合二十一世紀(jì)流行食尚的高技能人才。

展望未來，近年來，中國餐飲業(yè)進(jìn)入快速發(fā)展階段，連續(xù)20多年保持兩位數(shù)的高速增長，餐飲業(yè)已經(jīng)成為我國第三產(chǎn)業(yè)的一個支柱行業(yè)。對刺 激消費需求，推動經(jīng)濟(jì)增長發(fā)揮了重要作用，在擴(kuò)大內(nèi)需、安置就業(yè)、繁榮市場以及提高人民生活水平質(zhì)量等方面，都做出了積極貢獻(xiàn)。特別是經(jīng)典小吃，更是風(fēng)摩全國。在這樣大的形式下，如果您不滿足現(xiàn)狀，庸于平凡。正考慮獨立創(chuàng)業(yè)做老板或者再就業(yè)尋找機會，您肯定想到餐飲行業(yè)，假如您既無過多資金，也沒有過硬 的技術(shù)，又想獲得豐厚的利潤，您迷茫，困惑，沒有關(guān)系,請您選擇我們新食典。

我們新食典致力于國內(nèi)外新型的餐飲項目，為小本創(chuàng)業(yè)的人士打造一個新的平臺，給更多失業(yè)人員，打工族，想創(chuàng)業(yè)的人士提供一個施展抱負(fù)的機會，能使每個學(xué)員通過學(xué)習(xí)技術(shù)創(chuàng)業(yè)，實現(xiàn)自己的夢想。我們基地設(shè)備齊全，環(huán)境舒適。全程模擬實體店操作與實踐相接合，學(xué)完即可開店，自己做老板。創(chuàng)業(yè)改變命運，技術(shù)成就未來！

我們有經(jīng)典各類特色小吃，包括早餐系列、特色面點系列.鹵菜系列、燒烤，麻辣燙系列、中西式快餐系列、（。。。）等?100多個火爆項目提供技術(shù)及開店策劃支持，一個項目就可單獨經(jīng)營，也可一個店經(jīng)營多個項目。我們一直堅持：隨到隨學(xué)，自由選擇，真材實料，親手操作，反復(fù)實踐，包教包 會。每個項目，由學(xué)員自己選擇，一對一教學(xué)，師傅親身示范，學(xué)員親手練習(xí)，每一個步驟，標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)，每一個品種，反復(fù)實踐，直到讓學(xué)員踏實掌握每個技術(shù)的 訣竅，每個步驟的要點，都能自己親手做出合格可口的特色小吃。