山東泉味軒餐飲管理咨詢有限公司成立于2008年，現(xiàn)已擁有店面數(shù)百家，依托泉味軒豆腐腦品牌，確立了綠色、營(yíng)養(yǎng)、健康的產(chǎn)品理念，主營(yíng)豆腐腦、豆?jié){、油條、酥餅、肉夾饃、鹵蛋等一系列中國(guó)傳統(tǒng)美食和濟(jì)南本地美食。目前，泉味軒美食分為營(yíng)養(yǎng)早餐、健康午餐、美味晚餐三大系列，包含早點(diǎn)、工作餐、情侶餐80多個(gè)飲食小種類。作為一家大型連鎖餐飲公司，泉味軒力求打破中國(guó)傳統(tǒng)飲食同名不同味同名不同質(zhì)的弊病，力爭(zhēng)做到工藝化標(biāo)準(zhǔn)化，以達(dá)到同名同味同質(zhì)的目標(biāo)。為此，公司特引入國(guó)際餐飲巨頭的經(jīng)營(yíng)管理模式，以企業(yè)文化推動(dòng)經(jīng)營(yíng)管理的進(jìn)步。在經(jīng)營(yíng)管理中，公司將傳承傳統(tǒng)飲食，倡導(dǎo)健康生活作為發(fā)展宗旨，以用放心料、做用心飯、掙良心錢、保食品來嚴(yán)格自律，在發(fā)展的道路上不懈追求企業(yè)目標(biāo)：把豆腐腦推向世界，讓世界了解中國(guó)美食。