我廠生產(chǎn)的石鍋具有造型美觀而多樣,質(zhì)硬、遇熱快,主要有以下三中材質(zhì)和特點(diǎn):
1、灰白色峽石:取于嘉陵江邊一峽口處石頭加工而成,此鍋硬而薄,遇熱特別快且煮食、熬湯時(shí)不會(huì)破裂,極度耐燒;
2、青石:取于嘉陵江邊一高山峰頂處石頭加工而成。這種石材的優(yōu)點(diǎn)是質(zhì)感強(qiáng)且價(jià)格比較便宜,是目前使用多的品種。用此種鍋煮食物,香味湯濃,食物久煮不爛并回味無窮; 3、紅石:顏色鮮艷,形似紫砂,色彩比紫砂稍淡,十分珍貴。
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