云酒集團(tuán)是響應(yīng)云南省政府“做強(qiáng)做大云酒產(chǎn)業(yè)”號(hào)召，總投資規(guī)模10億人民幣，其間毅然投入巨資將被省外搶注的云酒商標(biāo)帶回云南。“云酒”回歸，是云酒集團(tuán)對(duì)云南白酒行業(yè)的重大貢獻(xiàn)。2009年11月，云酒集團(tuán)公司主導(dǎo)產(chǎn)品“云酒”的生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)正式開始。集團(tuán)目前聘有專兼職國(guó)家正高級(jí)釀酒師、高級(jí)品酒師3人，擁有位于云南安寧白酒生產(chǎn)灌裝基地，以及立項(xiàng)300畝、坐落于呈貢開發(fā)區(qū)食品工業(yè)園的新廠基地，從事生產(chǎn)職工約200人，營(yíng)銷及管理團(tuán)隊(duì)150多人。年產(chǎn)原度白酒15000噸。云酒人首創(chuàng)云酒的“d云香”概念，意在促成我國(guó)白酒家族中獨(dú)樹一幟的“云香”香型，“云香”概念的提出，是云酒集團(tuán)對(duì)云南白酒行業(yè)又一重大貢獻(xiàn)。“云香”借鑒國(guó)家有關(guān)濃香型、醬香型白酒，以及新推出的“濃醬兼香”新型白酒標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合云南小曲清香型白酒地方標(biāo)準(zhǔn)，取各香型之所長(zhǎng)，使“云酒”產(chǎn)品兼有濃香型白酒的綿柔，又有醬香型白酒的厚重，更有符合云南人民消費(fèi)的小曲清香白酒的凈爽，可謂三香兼?zhèn)?，得到云、貴、川三省白酒專家的充分肯定。2009年11月，業(yè)界期盼的“云酒”正式面市。“云酒”目前有三個(gè)系列產(chǎn)品：“云醬”、“云濃”、“云清”。它們既保留了云南獨(dú)有的小曲清香型的特點(diǎn)，又能和目前中高端白酒市場(chǎng)流行的“醬香型”、“濃香型”等主流風(fēng)格相融合，在酒體風(fēng)格上各有側(cè)重。定位于行政商務(wù)接待用酒的云酒，嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，以其高貴的外形氣質(zhì)和上乘的酒質(zhì)取得了和諧統(tǒng)一，必將成為品質(zhì)時(shí)代云南白酒的楷模。云酒項(xiàng)目是2011昆明市市長(zhǎng)重點(diǎn)督辦項(xiàng)目之一，是云南省政府“云南省酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持項(xiàng)目”。云酒集團(tuán)匯集了擅長(zhǎng)于從產(chǎn)品研發(fā)、原材料供應(yīng)、生產(chǎn)、銷售及渠道的企業(yè)家及其代表的企業(yè)，通過(guò)利用整體資源和網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)展開生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，以振興云南白酒產(chǎn)業(yè)為企業(yè)使命，通過(guò)“規(guī)模、營(yíng)銷專業(yè)、服務(wù)規(guī)范、承諾誠(chéng)信”來(lái)攜手我省其他業(yè)內(nèi)同仁，為讓云酒走出云南、走向全國(guó)、美譽(yù)全球而矢志不渝，不懈奮斗。