貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)夜郎之星酒業(yè)有限公司建于1990年,于馳名的中外的茅臺(tái)酒廠毗鄰，同享得天獨(dú)厚的釀造自然條件。 公司獨(dú)特的“王氏煮酒”工藝技術(shù)，可以追溯到光緒五年1879年之前王家先祖王榮創(chuàng)立的“王茅燒房”。據(jù)成書清朝年間的《遵義雜志》記載：茅臺(tái)酒，仁懷城西茅臺(tái)制酒，黔省稱。......茅臺(tái)燒房不下二十家，所費(fèi)山嶺不下二十萬(wàn)石，王榮之后為王少章，王澤生，王秉乾，王必先，王啟正至公司現(xiàn)任董事長(zhǎng)王正宏和總經(jīng)理王正望兄倆系“王氏煮酒”的第六代傳人，他們秉承祖先，推陳出新，使“王氏煮酒”工藝技術(shù)得到進(jìn)一步的發(fā)揚(yáng)光大。公司生產(chǎn)基地占地120多畝，共有窖酒車間六棟計(jì)12000平方米，員工300余人，其中技術(shù)骨干100余人生產(chǎn)醬香型白酒3000余噸，公司窖酒常態(tài)保持三年以上的老酒2000余噸“王氏煮酒”法所產(chǎn)的醬香型白酒具有入口甘醇，回味悠長(zhǎng)，不刺猴，不上頭等茅臺(tái)酒典型的特點(diǎn)，公司相繼推出的黔井仁禾系列，戟臺(tái)，正望臺(tái)，鎮(zhèn)翁臺(tái)，天下仁禾，黔統(tǒng)等醬香型白酒暢銷國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，受到消費(fèi)者的歡迎。