四川龍鼎門(mén)餐飲于2017年正式注冊(cè)營(yíng)運(yùn)，商標(biāo)及各種專(zhuān)利的申報(bào)也于當(dāng)期被國(guó)家商標(biāo)總局及相關(guān)部門(mén)受理，公司旗下現(xiàn)有“龍鼎門(mén)火鍋、龍鼎門(mén).大龍火鍋、岳廚匠.木桶魚(yú)、岳廚匠.金湯魚(yú) ” 共計(jì)二十多家門(mén)店，廣泛分布于四川、陜西、甘肅、廣東、湖北、江蘇等國(guó)內(nèi)其它各大中城市。 龍鼎門(mén)餐飲數(shù)年單店?duì)I運(yùn)的成功模式和經(jīng)驗(yàn)積累，直接推動(dòng)了“四川龍鼎門(mén)餐飲管理有限公司”的誕生和成長(zhǎng)；公司營(yíng)運(yùn)秉承“開(kāi)一家，成功一家，持續(xù)經(jīng)營(yíng)”的理念，選址即規(guī)范化和流程化，從市場(chǎng)容量、道路交通、樓盤(pán)物業(yè)管理到行業(yè)數(shù)據(jù)、區(qū)域市場(chǎng)消費(fèi)理念等入手，數(shù)字化、科學(xué)化的進(jìn)行門(mén)店各項(xiàng)指標(biāo)的量化分析，測(cè)算經(jīng)營(yíng)產(chǎn)值和項(xiàng)目投資收益 。因此直至今日、龍鼎門(mén)火鍋都是開(kāi)一家火爆一家，深得投資人的信賴(lài)。龍鼎門(mén)火鍋選料精細(xì)，所有原料全部專(zhuān)渠道采購(gòu)，配方獨(dú)特；同時(shí)摒棄了傳統(tǒng)的手工做法，全程工藝化、流水線(xiàn)作業(yè)，一次成型，一次成味，一致口感；具有久吃不上火、越吃越想吃的明顯特征；是火鍋一次性鍋底的開(kāi)創(chuàng)者。龍鼎門(mén)火鍋的味道和門(mén)店?duì)I運(yùn)模式一直被業(yè)界仰望！ 2014年8月“岳廚匠.木桶魚(yú)”移師四川華陽(yáng)，開(kāi)業(yè)至今、依然門(mén)庭若市。 2015年3月，龍鼎門(mén)火鍋靚彩登場(chǎng)，是區(qū)域內(nèi)人氣爆火鍋店。