金飯碗小吃學(xué)校成立于2000年，秉承“匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”的崇高使命，15年風(fēng)錘雨煉，開(kāi)創(chuàng)中國(guó)烹飪教育新模式。新鄉(xiāng)金飯碗小吃培訓(xùn)學(xué)校，建有國(guó)內(nèi)水準(zhǔn)的，早餐，燒烤，小吃，冷飲，各地名吃，等各類(lèi)實(shí)習(xí)大廳、現(xiàn)代化實(shí)訓(xùn)工廠、現(xiàn)代化模擬廚房和標(biāo)本展示廳50多間。獨(dú)創(chuàng)的互動(dòng)式“模擬餐廳”教學(xué)，開(kāi)創(chuàng)了烹飪教育的先河。學(xué)校管理嚴(yán)格，采用先進(jìn)的“技能+素質(zhì)”管理模式。自辦學(xué)以來(lái)，為社會(huì)培養(yǎng)了百萬(wàn)廚師精英，受到國(guó)家教育部等相關(guān)部門(mén)的廣泛贊揚(yáng)和認(rèn)可。學(xué)校先后被國(guó)際餐飲協(xié)會(huì)（IFBA）評(píng)定為“國(guó)際餐飲教育基地（IFBA--FPNT）”，被國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)保障部評(píng)為“全國(guó)先進(jìn)辦學(xué)單位”，被各地政府授予“誠(chéng)信辦學(xué)單位”、“滿(mǎn)意學(xué)?！?、“優(yōu)質(zhì)服務(wù)單位”，并被授權(quán)為“勞務(wù)境外輸出基地”。隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng)，居民收入的不斷提高，餐飲業(yè)表現(xiàn)出越來(lái)越旺盛的發(fā)展勢(shì)頭，使得“廚師”已經(jīng)成為十大高薪職業(yè)之一。作為廚師人才的搖籃——新鄉(xiāng)金飯碗小吃教育將繼續(xù)銳意進(jìn)取、開(kāi)拓創(chuàng)新，為中國(guó)小吃教育做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。公司培訓(xùn)項(xiàng)目：云南怪味雞塊 麻辣香鍋 十元小火鍋 泡椒鳳爪 油餅?zāi)鸽u湯 月亮鏌 滋補(bǔ)鴨 地鍋雞 碳鍋雞 地鍋排骨 糖炒山楂 羊肉泡饃 冷鍋串串香 熏肉大餅 黃燜雞米飯 裹涼皮 一品炒雞 棒棒雞 饞嘴餅 掉渣餅 不老雞不老鴨 冒菜 骨湯麻辣燙 安徽板面 甘梅薯?xiàng)l 等特色小吃 夜市小吃 地?cái)傂〕?特色早餐 滋補(bǔ)鴨 地鍋雞 碳鍋雞 地鍋排骨 糖炒山楂 羊肉泡饃 重慶小面 馕坑烤肉 烤肉拌飯