嘉州紫燕百味雞產(chǎn)品起源于四川,現(xiàn)總部設(shè)于江蘇省南京市,交通便利,四通發(fā)達(dá),公司以食品技術(shù)開發(fā)、食品技術(shù)培訓(xùn)、食品技術(shù)轉(zhuǎn)讓、食品市場調(diào)查、酒店管理、餐飲企業(yè)管理等為主要經(jīng)營范圍。
經(jīng)過短短幾年的迅猛發(fā)展,現(xiàn)有多家直營店,合作店分布在廣東、湖南、廣西?湖北、遼寧、山東、內(nèi)蒙、江西、云南、山西、浙江、海南等多個(gè)省,遍布大江南北??偛吭诩瘓F(tuán)公司正確領(lǐng)導(dǎo)下和國家食品研究所數(shù)十位專家的大力支持下,秉承中華民族傳統(tǒng)美食文化精髓,將秘制宮廷御膳工藝與民間秘方與現(xiàn)代科技結(jié)合,融潮味,川味,北味于一體,精心打造并隆重推出,引領(lǐng)餐飲業(yè)新時(shí)尚的火爆項(xiàng)目。
夫妻肺片:精選上等牛肉、牛肚、牛筋、牛百葉等十幾種牛副產(chǎn)品,加上來自四川的原生態(tài)雞、鴨等副產(chǎn)品任意組合的,配上紫燕的秘制高湯,花生米,香菜等,麻辣鮮香,麻辣隨意,品種自選,地道川味。
百味雞:選用東北放養(yǎng)仔雞(一斤左右),配上上百種中藥材和鹵料,慢燉久悶。百味雞肉質(zhì)細(xì)嫩。熟爛透香。
油燙鴨:選用生態(tài)放養(yǎng)鴨,配上上百種中藥材和鹵料,慢燉久悶,成品全瘦不油膩,皮甜而肉鮮,有清脾養(yǎng)胃,強(qiáng)身健體功效,半只也一斤左右。
藤椒雞:選用純生態(tài)土雞,配以少許香料,清水淡煮,熟透后,在用鮮湯浸泡冷卻。熟雞,用剁刀,切成細(xì)片,加上紫燕秘制高湯,青紅辣椒微泡,即可食用。藤椒雞肉質(zhì)鮮美,入口化渣,輕香味辣。
紫燕百味雞加盟條件:
1、公司開店要求:兩公里內(nèi)沒有相同的百味雞店面,在人流量較大的小區(qū)附近和商業(yè)街選擇較好店面即可開店,(具體店面保護(hù)區(qū)域由公司認(rèn)定)。銷售店面10平米以上,加工車間20平米以上,共30平米以上。學(xué)員統(tǒng)一到北京總部學(xué)習(xí)。
2、開店學(xué)習(xí)內(nèi)容:1生產(chǎn)技術(shù) (以個(gè)人實(shí)操為主進(jìn)行學(xué)習(xí)) 2選址方案 3經(jīng)營管理 4運(yùn)營銷售
3、開店學(xué)習(xí)時(shí)間:精品店、標(biāo)準(zhǔn)店(適合在縣里或鄉(xiāng)鎮(zhèn)開店,學(xué)習(xí)一周左右)。 標(biāo)準(zhǔn)店、綜合店(適合在城市開店)學(xué)員統(tǒng)一到公司總部學(xué)習(xí),按照公司的要求選擇適合經(jīng)營的店面裝修,開店經(jīng)營。
4、開店經(jīng)營方式:由本人和公司合作開設(shè)店面。產(chǎn)品調(diào)味料公司全國統(tǒng)一配送,生產(chǎn)所需的肉制品和其他物品由本人從當(dāng)?shù)亟y(tǒng)一采購后,按公司的制作工藝加工銷售。
5、分店經(jīng)營模式:產(chǎn)品由個(gè)人或合作商,在統(tǒng)一的生產(chǎn)地點(diǎn)加工后,按銷售店面所需的銷售量,由專門的配送車輛運(yùn)送到各銷售店面進(jìn)行,如店面面積較在在40平米以上也可在店內(nèi)進(jìn)行加工。
6、產(chǎn)品大致利潤:毛利潤在50%-60%左右,純利潤在40%-50%左右(具體利潤多少根據(jù)各自店面實(shí)際銷售情況而定)
7、投入資金(紫燕百味雞加盟費(fèi)):店面除開房屋租金,投資大概為5-8萬(含店面裝修,學(xué)習(xí)費(fèi)用,店面和加工間物品等)。
8、開業(yè)支持:在開業(yè)期間公司可派專業(yè)人員上門指導(dǎo)開業(yè)。
注:以上方案僅供投資者參考,具體情況由實(shí)際情況定。
紫燕百味雞官網(wǎng):
嘉州紫燕百味雞全國運(yùn)營總部
地址:江蘇省南京市棲霞區(qū)曉莊國際廣場
全國免費(fèi)熱線:4000-180-928
財(cái)富熱線:025-68037599
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