大連琵鷺島海洋食品有限公司是一家專注于海洋捕撈、海珍品養(yǎng)殖、海產品研發(fā)、海洋休閑漁業(yè)、海產品精深加工、海洋休閑食品和海洋烘焙食品生產的全產業(yè)鏈、高科技海洋食品生產企業(yè)，公司共由六大板塊組成——大連琵鷺島海洋食品有限公司、大連興東水產養(yǎng)殖有限公司、大連興東食品有限公司、大連養(yǎng)正居海洋生物科技有限公司、環(huán)琵鷺島海域兩萬多畝天然海洋牧場、大連鷺島海洋休閑漁業(yè)基地。

琵鷺島海洋食品的主要原料均來自于環(huán)琵鷺島附近的海域和琵鷺島天然海洋牧場。琵鷺島，是聞名世界的極度瀕危珍稀鳥類——黑臉琵鷺在中國大陸好的繁殖棲息地（全世界僅剩500只，已被國際鳥類保護基金會列進瀕危物種保護紅皮書中），行政命名"形人坨子"，當地老百姓和宣傳資料又叫"鳥島"、"鷺島"或"琵鷺島"。位于大連莊河市石城島東部0.5海里海面上，地處黃海北部，長山群島東端，北緯39°附近，該位置屬中緯度季風區(qū)，暖溫帶半濕潤氣候，擁有黃渤海區(qū)域*好的海水水質，全國一級標準的大氣環(huán)境。黑臉琵鷺之所以極度瀕危，是因為它對生長環(huán)境和食物的要求極其苛刻。環(huán)琵鷺島海域是一個生態(tài)環(huán)境依然保持著天然質樸狀態(tài)的"海上世外桃源"，不但沒有污染，而且海藍山碧、風清霧蒸，景色玄妙，物產豐富，整個島上森林茂密，百草叢生，鳥巢比比皆是，是一個天賜的鳥類天堂，所以琵鷺島上齊聚了黑臉琵鷺、黃嘴白鷺、小白鷺、黑尾鷗等三十多種珍稀鳥類。佇立島上，眼觀萬鳥翻飛，竟翔天空，斑斑點點，恣意嬉戲，恢宏壯觀，心神俱迷；耳聞波浪聲，百鳥鳴叫聲，驚濤拍岸聲，悠悠號子聲交織在一起，震耳欲聾，卻又天地一片空靈，令人直有仙界之感覺。這里現在已經是世界鳥類愛好者、環(huán)保主義者和攝影愛好者的朝圣地。

琵鷺島海域水溫低，水深流急，海底海流強勁，水域交換和自凈能力強，陽光透晰度高，浮游生物及底棲硅藻極為豐富，因而環(huán)琵鷺島海域海洋資源異常奢侈，海產品品類豐富，色彩斑斕，鮮美絕倫，被譽為"天然魚倉"，聞名天下。當地老百姓每每用瓢在海水里舀起一瓢水，就會有半瓢魚，打魚都不用去遠處，每當潮水退去，大片海灘露了出來，小魚小蝦小螺小蟹子們滿海灘亂蹦亂跑，看著都讓人迷醉。

大連琵鷺島海洋食品每年都投入巨資和人力維護環(huán)琵鷺島海域的原生態(tài)天然環(huán)境，用以保護黑臉琵鷺的生存條件。近幾年中國琵鷺島的黑臉琵鷺數量明顯在增加，同時這一公益性的舉措也讓琵鷺島海洋食品可以一直堅持走原生態(tài)、天然、藍色、健康、營養(yǎng)之路，讓廣大消費者"把藍色的大海帶回家，把天然海味帶回家，把珍稀的琵鷺倩影帶回家，把食物的快樂帶回家"，是琵鷺島海洋食品一直不懈的理想和追求。