食品溯源系統(tǒng)，建立對(duì)產(chǎn)品全過(guò)程信息，對(duì)產(chǎn)品追溯信息實(shí)施動(dòng)態(tài)、及時(shí)、集中管理，消費(fèi)者可通過(guò)電話、短信、手機(jī)拍攝二維碼、微信碼，網(wǎng)站及終端觸摸屏條碼掃描方式查詢產(chǎn)品生產(chǎn)信息?，F(xiàn)在只要輕輕一掃產(chǎn)品上的二維碼或輸入數(shù)字編號(hào)，就能對(duì)所購(gòu)買的從養(yǎng)殖、管理、飼養(yǎng)、防疫、屠宰、加工、分割、包裝到運(yùn)輸流通的全過(guò)程資料一覽無(wú)遺，如果有問(wèn)題，立即可追溯其出處，在短時(shí)間內(nèi)找到罪魁禍?zhǔn)?。有了這樣的“身份證”后，消費(fèi)者在明明白白消費(fèi)的同時(shí)，基地還可以對(duì)體系內(nèi)已知的或潛在的質(zhì)量問(wèn)題產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)快速召回，從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量的全程控制，終保障消費(fèi)者的飲食。

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