千鶴灣源生態(tài)養(yǎng)殖場坐落在秀麗的江蘇鹽城

這個秀麗而又美妙的地方氣候宜人，環(huán)境獨到。這里是丹頂鶴的故鄉(xiāng)，是麋鹿的天堂。

我養(yǎng)殖場以綠色養(yǎng)殖為準則，以自然散養(yǎng)為宗旨。所養(yǎng)殖的是在江浙滬一代享有美譽的蘇北草雞從小雞開始就堅決杜絕一切人工色素和添加劑，不采取任何。雞吃的是：玉米.稻谷.大麥.小麥.等雜糧 和 蟲子.蚯蚓黑牧場等一些天然餌料。喝的是干凈的地下水。

雞在這樣的自然環(huán)境中生長，呼吸干凈新鮮的空氣，吃的也都是天然食物，產(chǎn)出的雞蛋品質(zhì)自然很好。土雞產(chǎn)蛋很少，養(yǎng)分積累周期長，水分含量少，所含的歐咪伽3不飽和脂肪酸（ω-3）和磷脂更高一些，這兩種物質(zhì)可以促進膽固醇的代謝，對保護心血管非常有好處，而歐咪伽3不飽和脂肪酸更是我們生命的保護神?？茖W(xué)家、營養(yǎng)學(xué)家，美國的歐咪伽健康之母阿爾特米斯·西莫普勒斯教授揭示人體一旦攝入足量的ω-3脂肪酸之后，那些致命的疾病癥狀就會明顯消失，直至痊愈。ω-3脂肪酸能有效地阻止肝臟中脂蛋白的合成并促使脂蛋白的代謝，從而達到降低血液黏稠度、減少血栓形成、改善血管功能，使人的心腦血管病發(fā)生率大為降低。ω-3脂肪酸還具有抑制血小板凝集，防止冠心病和腦中風(fēng)發(fā)生的功能；具有抑止慢性炎癥的蔓延，預(yù)防等炎性疾病的功能；具有降低血糖，預(yù)防糖尿病的功能；具有抑制癌基因活動，預(yù)防乳腺癌、直腸癌等癌癥的功能；具有促進腦細胞發(fā)育、提高腦細胞活性、，預(yù)防老年癡呆的功能；具有增強視網(wǎng)膜的反應(yīng)力，預(yù)防視力減退的功能；具有降低血液中三酰甘油和膽固醇含量，預(yù)防高血壓和肥胖的功能。可以這么說，沒有哪種營養(yǎng)素具有ω-3脂肪酸那么多的人體保健和預(yù)防疾病發(fā)生的功能。

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