免費(fèi)店鋪在線升級(jí)
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中國是一個(gè)白酒文化的大國，白酒的文化背景深厚，白酒的品種多，擁有久遠(yuǎn)文化的白酒不在少數(shù)，許多白酒都已經(jīng)納入了世界非遺文化的名單中，細(xì)數(shù)這些知名的白酒品牌，雖然它...
首先要清楚購買的對(duì)象，一般來說老酒回收銷售的對(duì)象都是一些收藏者，或者是非常喜歡酒的這樣的一些愛好者。因此在進(jìn)行買賣的過程當(dāng)中就要值得注意，對(duì)方是不是一個(gè)專業(yè)的老...
茅臺(tái)醬香酒的釀制過程中酒曲是靈魂。各種香味的產(chǎn)生與酒曲密不可分。茅臺(tái)酒曲的配方是小麥、曲母和水，很簡單。關(guān)鍵是曲母，茅臺(tái)的曲母是經(jīng)過多年篩選優(yōu)化的，富含產(chǎn)生茅臺(tái)...
中國產(chǎn)白酒的香型之一。清香型白酒的特點(diǎn)為清香純正，酸甜柔和，諸味協(xié)調(diào)，后味很甜。乙酸與適量的乳酸乙酯為主。清香型白酒以汾酒、黃鶴樓酒和寶豐酒為代表。采用大麥、豌...
國家標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)號(hào)StandardNo.：GB/T26760-2011中文標(biāo)準(zhǔn)名稱Standard[[title]]inChinese：醬香型白酒英文標(biāo)準(zhǔn)名稱Sta...
醬香型酒標(biāo)準(zhǔn)醬香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T26760-2011)由國家標(biāo)準(zhǔn)委正式發(fā)，2011年12月1日起正式實(shí)施，為行業(yè)推薦性標(biāo)準(zhǔn)。這是我國醬香型白酒首份國家標(biāo)...
常有人問：酒的酒精度到底指的是什么？為什么會(huì)有那么多不同的度數(shù)？高的有五、六十度，低的只有幾度。它們的區(qū)別在哪里？酒的酒精度實(shí)際上是指酒中含有乙醇的體積百分比。...
中國酒文化可謂長久，在老一代人中大部分都是好酒之人，珍藏了不少好酒，而新一代飲酒的就不是很多，為此在老一代中珍藏下來的酒如何鑒別，畢竟在出售時(shí)酒的年代越久越精品...
茅臺(tái)酒為什么叫國酒?茅臺(tái)酒之所以被稱為中國國酒，是由其悠久的釀造歷史、獨(dú)特的釀造工藝、上乘的內(nèi)在質(zhì)量、深厚的釀造文化，以及歷史上在我國政治、外交、經(jīng)濟(jì)生活中發(fā)揮...
如何鑒別純糧食酒?鑒別純糧食酒方法一：真正的傳統(tǒng)糧食釀造的白酒，香而不嗆，微苦而不澀。糧香、酒香、糟香明顯，與酒精勾兌的酒有明顯的區(qū)別。純糧酒聞起來香氣清純而飽...
已開瓶的茅臺(tái)酒如何保存：1、靜置豎著在存放的過程中，酒瓶一定要豎著放，避免酒從瓶口溢出，而且要避免經(jīng)常性的挪動(dòng)和晃動(dòng)，以免加快酒精的揮發(fā)。2、密封瓶口把開過瓶的...
打開一瓶老酒先別急著喝，先用嗅覺感受老酒獨(dú)特的香味，然后把酒倒入醒酒器中醒10-20分鐘，因?yàn)榫品肿釉谄坷锍了诉@么久，它們和空氣充分接觸以后會(huì)產(chǎn)生微妙的反應(yīng)，...
酒是陳的香，姜是老的辣。飲酒就喝放水放冰不混濁的陳酒，濃香白酒務(wù)必有適度的儲(chǔ)存期。純谷物釀制的純糧酒儲(chǔ)存期，濃香型白酒酒至少存儲(chǔ)3～6個(gè)月，多在一年之上；清香型...
1.貴州茅臺(tái)怎么開？ 茅臺(tái)酒標(biāo)準(zhǔn)開瓶方法：打開酒盒取出茅臺(tái)酒（瓶）。拉開茅臺(tái)酒瓶瓶蓋上封口...
常有人問：酒的酒精度到底指的是什么？為什么會(huì)有那么多不同的度數(shù)？高的有五、六十度，低的只有幾度。它們的區(qū)別在哪里？酒的酒精度實(shí)際上是指酒中含有乙醇的體積百分比。...
中國酒文化可謂長久，在老一代人中大部分都是好酒之人，珍藏了不少好酒，而新一代飲酒的就不是很多，為此在老一代中珍藏下來的酒如何鑒別，畢竟在出售時(shí)酒的年代越久越精品...
1、仿冒防偽在白酒市場中有許多商家為了吸引消費(fèi)者的喜好和心理，他們會(huì)仿冒做舊，混淆老酒概念，誤導(dǎo)消費(fèi)者。因此名酒回收小編建議大家在購買酒的時(shí)候一定要看準(zhǔn)了，不要...
1、仿冒防偽在白酒市場中有許多商家為了吸引消費(fèi)者的喜好和心理，他們會(huì)仿冒做舊，混淆老酒概念，誤導(dǎo)消費(fèi)者。因此名酒回收小編建議大家在購買酒的時(shí)候一定要看準(zhǔn)了，不要...
首先，醬香型白酒因?yàn)樘貏e工藝，而且釀造時(shí)刻極長，進(jìn)程極為復(fù)雜，而在漫長、特別而神秘的生物反應(yīng)進(jìn)程中，在窖池和空氣中巨大的微生物群的共同作用下，各種有利的微生物盡...
1、防偽作用，茅臺(tái)酒瓶身上的“紅飄帶”，也是具有防偽作用的。因?yàn)榉浅＜?xì)小，且材質(zhì)更上乘，仿冒的成本要大大增加，不少的商家就不會(huì)在這根“紅飄帶”上下功夫，這也給了...
375品鑒這款酒是茅臺(tái)配給每一個(gè)經(jīng)銷商作為日常接待用酒。盒子、正標(biāo)、背標(biāo)以暗紅色為基調(diào)，容量為375毫升，故大家稱之為375品鑒。員工品鑒員工品鑒是茅臺(tái)從201...
1、勾調(diào)傳統(tǒng)上認(rèn)為酒是由酸、甜、辣三種味道復(fù)合而成的，通常如果諸味協(xié)調(diào)的話，是不應(yīng)該出現(xiàn)辣味的。通過使用不同年份的調(diào)味酒和新酒相互勾調(diào)，使酒體諸味協(xié)調(diào)從而掩蓋酒...
茅臺(tái)年份酒具體分為15年、30年、50年、80年系列，這又是根據(jù)什么來劃分的等級(jí)呢?就酒齡劃分而言，有消費(fèi)者認(rèn)為，15年的茅臺(tái)年份酒，就應(yīng)當(dāng)全是陳放期為15年的...
老酒的正確喝法是什么?老酒要比新酒更醇香，這也是老酒價(jià)格遠(yuǎn)高于新酒的原因，老酒的價(jià)值不菲還極具收藏價(jià)值，老酒吸取了歲月的精華，從而使酒體更加醇厚，香氣宜人，但大...
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