腸粉是我國(guó)的傳統(tǒng)特色小吃之一,現(xiàn)在逐漸在全國(guó)各地流行起來(lái),受到廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。
廣州的腸粉呈現(xiàn)透明狀,口感比較Q彈,一般醬料是醬油及其他醬制成,口感較甜,配菜多為生菜。潮州的腸粉呈現(xiàn)白色,口感香糯,醬料多為耗油花生醬,配菜各式各樣。
課程內(nèi)容
1.米的挑選(使用什么米是非常有講究的)
2.米的泡制時(shí)間,米漿的制作
3.設(shè)備的使用操作方法、蒸制時(shí)間的掌控
4.調(diào)味品的制作加工
5.開(kāi)店流程講解、店面選址、人員配比、物資采購(gòu)等
教學(xué)優(yōu)勢(shì):(1) 免費(fèi)提供練習(xí)原材料(2) 名廚一對(duì)一指導(dǎo),技術(shù)無(wú)保留。(3) 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包學(xué)會(huì)為止。(4) 技術(shù)生疏隨時(shí)可重學(xué),終生指導(dǎo)。(5) 免費(fèi)提供開(kāi)店指導(dǎo),促成創(chuàng)業(yè)。(6) 一人交費(fèi)可兩人學(xué)習(xí),一次收費(fèi)。重慶可欣培訓(xùn)學(xué)校更多火爆項(xiàng)目:冰粉涼蝦涼糕培訓(xùn)、烤魚(yú)培訓(xùn)、重慶小面培?訓(xùn)、早餐培訓(xùn)、鹵菜涼菜培訓(xùn) 羊肉粉培訓(xùn)、烤全羊培訓(xùn) 烤鴨培訓(xùn) 重慶火鍋培訓(xùn)、重慶干鍋香鍋培訓(xùn)、海鮮大咖培訓(xùn)、冒菜培訓(xùn)、花甲米線培訓(xùn) 奶茶飲品培訓(xùn) 西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)等、幾百種培訓(xùn)項(xiàng)目、任你選擇、總有適合你的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目!
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