本公司轄下直營(yíng)三家餐廳及數(shù)十家外包餐廳-----

臺(tái)灣高雄：吉利海鮮餐廳(建國(guó)店&十全店) 三杯專(zhuān)門(mén)店

大陸：南京團(tuán)體伙食餐廳，南京外包快餐管理有限公司，正派酒店管理有限公司

擁有乙級(jí)廚師36名，丙級(jí)廚師65名，高校文化管理干部8名，講師級(jí)行政主廚2名

榮譽(yù)證書(shū)

我們是 - - -

* 家將規(guī)模經(jīng)濟(jì)引進(jìn)的廠商，大量進(jìn)貨從源頭壓低成本，利潤(rùn)在進(jìn)貨時(shí)就達(dá)成。

* 衛(wèi)生局認(rèn)證優(yōu)良食品業(yè)者

* HACCP講習(xí)合格廠商

三大特點(diǎn):

* 量產(chǎn)化---

我們用餐人數(shù)多,進(jìn)貨數(shù)量大成本低,利潤(rùn)在買(mǎi)菜時(shí)已經(jīng)達(dá)成，讓顧客感覺(jué)自己買(mǎi)菜還不劃算。

* 專(zhuān)業(yè)化---

訓(xùn)練有素的班底，菜肴變化幅度大一點(diǎn)，廚房干凈衛(wèi)生，餐廳窗凈磯明，若硬體搭配適當(dāng)，可營(yíng)造五星級(jí)用餐氣氛，以少經(jīng)費(fèi)創(chuàng)造福利。

* 高保障---

本公司搭配明臺(tái)產(chǎn)物保險(xiǎn),20余年來(lái)零肇事率,目前保額:每一意外事故理賠1000萬(wàn),保險(xiǎn)期間理賠金額3000萬(wàn)。

* 經(jīng)營(yíng)理念

多樣化

----以美食街方式供餐，主打自助餐少量多樣

----搭配拉面、砂鍋、小炒、不斷推陳出新

家庭化

----親切主動(dòng)讓用餐同仁感受媽味道，要求所屬打不還手，罵不還口，引起爭(zhēng)執(zhí)立即開(kāi)除

*2010年正派酒店通過(guò)

ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證

通過(guò) ISO22000 食品管理體系認(rèn)證

符合 HACCP 標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程

廚房

整潔的廚房，加上專(zhuān)業(yè)訓(xùn)練的從業(yè)人員，20余年來(lái)零肇事率，老店也能創(chuàng)造新氣象！