匠者心恒，壹者謂專；

匠壹品牌策略培訓機構(gòu)是一家集餐飲管理、企業(yè)咨詢、品牌策劃、技術(shù)培訓于一體的綜合類餐飲公司。

公司主營：創(chuàng)意咖啡、創(chuàng)意飲品、花式手拍披薩、中式復興茶飲、港式甜點。

公司合作品牌有：可納咖啡、麥隆咖啡、咖隆實業(yè)、恣茶

旗下品牌：巴芙樂披薩、手鐲面包、GT cafe、天牧郎、添茶、九層妖塔、YANGCHA（漾茶）

2017年，上海可納投資（可納成立于2005年）為提升餐飲行業(yè)品牌競爭力，打造餐飲服務生態(tài)鏈，出資成立匠壹品牌策略培訓機構(gòu)；上?？杉{投資是一家專業(yè)從事咖啡、飲品、茶飲配料的生產(chǎn)型企業(yè)（工廠）。依托上海強大的研發(fā)團隊，主要為各大餐飲公司提供產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)支持、物料供應。

匠壹品牌策略培訓機構(gòu)，憑借對現(xiàn)代時尚高端餐飲經(jīng)營理念的高度把握，以及成功運營品牌連鎖餐飲的豐富經(jīng)驗，持續(xù)的為客戶提供豐富的飲品策劃方案，基于餐飲行業(yè)的多樣化特點，產(chǎn)品開發(fā)系統(tǒng)整合了市場調(diào)研、考察流行趨勢、客戶屬性分析、目標客群定位、標準化與成本核算等數(shù)據(jù)測試和經(jīng)驗。努力降低合作伙伴運營成本，提高品質(zhì)。公司旗下?lián)碛袑I(yè)的產(chǎn)品研發(fā)團隊及完善的售后保障 。

匠壹擁有國家認可的教材；科學的教學管理模式；的運營策劃隊伍；溫馨的教學環(huán)境；專業(yè)的職業(yè)生涯規(guī)劃；保姆式服務體系；廣泛的國際交流平臺；是勞動部指定的飲品、咖啡、西點師職業(yè)資格考試報名、培訓的基地。