由環(huán)境保護部有機食品發(fā)展中心主辦的《有機食品時代》是我國份專門以有機農業(yè)和有機食品為主題的內部通訊類刊物，每季度一期，每年四期。自1997年創(chuàng)辦以來，該刊為推動我國的有機產業(yè)發(fā)展發(fā)揮了積極的作用，頗受業(yè)內和業(yè)外人士的廣泛歡迎。

《有機食品時代》主要報道我國有機產業(yè)的發(fā)展動態(tài)，有機農業(yè)、有機加工和有機貿易等方面的經(jīng)驗，有機農業(yè)生產技術的介紹等，還以較大篇幅翻譯和報道國際有機事業(yè)的發(fā)展狀況，特別是及時翻譯轉載目前在國際有機界影響力，報道動態(tài)及時的國際通訊類期刊《有機標準》的相關內容。因此，《有機食品時代》不但是有機農業(yè)、有機加工業(yè)、有機貿易的從業(yè)者所喜愛的一本讀物，還是從事相關教育、科研工作的同行們以及關心有機事業(yè)發(fā)展的消費者以及其他相關方面人士的良友。此外，《有機食品時代》也已成為相關監(jiān)管部門各級領導了解國內外動態(tài)和進行決策的好參謀。

隨著我國有機事業(yè)的快速發(fā)展，為更好地推動有機業(yè)界的信息交流，促進有機事業(yè)的健康、順利和持續(xù)發(fā)展，我們希望將《有機食品時代》辦得更有代表性，更受讀者歡迎和對讀者更有幫助。為此，希望廣大業(yè)內同行積極撰稿、踴躍投稿，把你們的經(jīng)驗、心得、研究成果、實用技術等與大家分享，也可以就我國和國際有機事業(yè)的發(fā)展提出各自的見解，并開展討論。也歡迎來稿介紹有機界的國內外見聞。

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