一、看生產(chǎn)日期一些檔次比較低的酒水會有生產(chǎn)日期,酒精度在十度以下,不過一些廠家為了讓消費者知道自己購買的產(chǎn)品是什么時候的,即便是十度以上也會標注生產(chǎn)日期,但是并...
高度酒比低度酒好偶爾聽身邊的愛酒人士說起,“喝酒我只喝50度以上的,低度太淡,沒勁!”“收藏酒就要高度的,越高越好!”其實,低度酒也有他的優(yōu)勢。只是...
一、品質(zhì)好茅臺回收認為茅臺酒是中國大曲醬香的鼻祖,具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點。茅...
1.地域生態(tài)資源的稀缺性收藏白酒,選擇地域生態(tài)資源的稀缺性是非常重要的,比如茅臺酒,它產(chǎn)地是非常重要的,茅臺鎮(zhèn)在七里之外釀出來的白酒就沒有,純正的茅臺口感,茅臺...
茅臺是我國知名的酒類品牌,茅臺酒也是我們大家所熟悉的,但即使對于喝茅臺多年的酒友,關于茅臺的這些冷知識也未必都知道。1.茅臺酒瓶是玻璃瓶茅臺酒瓶像瓷器,但是,它...
貴州茅臺一直是造假重災區(qū),所以,為了保證廣大消費者在權益,茅臺廠家不斷更新提高防偽技術.使用在高科技防偽技術--防偽溯源技術真正實現(xiàn)了大眾防偽.不過很多人不知道...
一顆糧食,如何變成了酒?比較官方的說法:糧食通過微生物發(fā)酵,產(chǎn)生乙醇、脂類等呈香物質(zhì)就變成了酒。比較大白話說法:微生物吃掉糧食,拉出來的粑粑就是酒......那...
近年來,在中國的酒類消費中,白酒一直保持著的比重,據(jù)統(tǒng)計約占所有酒類消費量的70%。而在白酒中,高度白酒似乎比低度白酒更受歡迎。這讓很多人產(chǎn)生疑問,為什么一定要...
俗話說:無酒不成席,生活中,很多場合都離不開白酒,不管是結婚嫁女,還是喬遷過壽,又或者趕上逢年過節(jié),白酒都是不可缺少的助興品,古往今來,無一例外。馬上就到618...
大家走在街上,是不是總能看到那么幾家煙酒店,它們雖然平時生意比較慘淡,但是卻能一直保持現(xiàn)狀,很少出現(xiàn)“關店”的情況,而它們附近的其它店面,卻頻繁“關店”,大家笑...
白酒市場如今呈現(xiàn)出多樣化的趨勢,選擇一款符合自己心儀的白酒變得異常困難。許多人在選購白酒時往往忽略了一個重要的問題,他們只看哪款酒備受追捧,然后盲目跟風購買。然...
近日,市場有消息稱“五糧液文創(chuàng)雪糕”諜照在朋友圈曝光,將于近期上市。正值消暑時節(jié),“五糧液文創(chuàng)雪糕”可以說是應時應景。這幾年知名白酒品牌與雪糕(冰淇淋)的聯(lián)動非...
盛夏的陽光透過藍天灑落在城市的大街小巷,映襯出人們臉上的燦爛笑容。仿佛有一種特殊的節(jié)奏在空氣中流動,伴隨著618購物狂歡季的來臨,很多朋友應該都整理出了自己今年...
中國白酒按工藝分類的話,可以分為三大類別:固態(tài)法、固液結合法、液態(tài)法。傳統(tǒng)白酒釀造,全稱為“純谷物固態(tài)法傳統(tǒng)大曲白酒”,純谷物、固態(tài)法、傳統(tǒng)大曲,三要素缺一不可...
中國白酒香型包括濃香、醬香、清香、米香、鳳香、兼香、藥香、芝麻香、特香、豉香、馥郁香和老白干香型,共12種香型。其中醬香與濃香、清香、米香四個為基本香型,其他香...
在春夏交際之時,與五月天門票同樣難搶且高價的,還有終端市場一瓶難求的53度飛天茅臺。端午節(jié)前期,北京商報記者走訪調(diào)研了北京、青島等部分終端市場發(fā)現(xiàn),線下終端商超...
為什么有的酒廠把酒生產(chǎn)好了以后都是用大壇子來存放的,而且還會把壇子密封起來。這個是非常重要,一般儲存白酒的壇子都是陶瓷的,陶瓷的壇子里含有這樣礦物質(zhì),這些礦物質(zhì)...
隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展,國民的消費水平能力隨著日益增強,平日里大家想必避免不了的就是各類應酬了。作為一個禮儀之邦,喝酒講究,可是喝酒之前是否更應該講究呢?喝酒之...
我國是一個酒文化底蘊十分深厚的大國,國人歷來就非常喜歡飲酒。如果說酒德是對飲酒行為的限制約束,那么中華特色的酒禮,則讓飲酒這一行為更添詩意,成為酒文化中頗值得玩...
中華民族五千年歷史輝煌燦爛,伴隨著歷史的發(fā)展我國的酒文化也是十分之盛行。在古代中國,酒,被叫做春酒,一是因為古代的酒多半是冬釀春熟,故此叫做春酒;而另一個便是與...
一看封口。收藏者要細致觀察酒瓶封口是否破敗不堪,有無人為做舊痕跡,封口是完好無損還是有松動現(xiàn)象。二看酒標。酒瓶上的標準酒標,視瓶體而定,應含有:正標、背標或頸標...
酒曲是什么做成的?酒曲以小麥、大麥和豌豆等原料中的一種或幾種為原料,在特定的溫度、濕度環(huán)境下,由不同種類的微生物經(jīng)自然擴大培養(yǎng)后制成。一般按曲藥制造工藝和形狀分...
要想回答這個問題還需了解酒的釀造。我國的酒是世界馳名的。名酒多以高粱、小麥、豌豆為原料,其中的淀粉用麥芽或麩曲作糖化劑,再經(jīng)發(fā)酵,麥芽糖在酵母菌的作用下變成了酒...
有些白酒生產(chǎn)廠家為了強化它們的白酒被仿制的可能性,它們還要在自己生產(chǎn)的白酒內(nèi)包裝上和外包裝上,都印上誰都很難再仿制出來的激光性的那些防偽標識,而這些防偽標識,還...
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